¡Hola!Mi primera receta va a ser algo muy casero y que seguro que habeis comido alguna vez.Tenia por casa un bote de tomate abierto y unas pechugas que estaban a puntito de ponerse malas y esa fue nuestra comida.
INGREDIENTES:-Pechugas de pollo.
-Un bote de tomate natural.
-1 Cebolla.
-Perejil.
-1 Pimiento verde.
-Comino.
-Sal.
-Aceite.
-1 Ajo.
-Leche
-1 pastilla de avecrem(si quereis mas sabor)
Cortamos la cebolla, el ajo, el pimiento verde y el perejil y lo ponemos en un sarten con un chorreon de aceite a que se poche.
Cuando este todo bien pochadito añadimos el comino y el tomate y removemos.
Mi truquito para quitarle el amargor al tomate es añadirle un chorreon de leche.Dejamos que evapore y añadimos la pastilla de avecrem y dejamos un poco mas.
Apartamos y trituramos.En la misma o otra sartén poner a freir las pechugitas.
Cuando esten casi echas añadimos nuestra salsa triturada, bajamos el fuego y dejamos un ratito mas.
Y ya teneis la comida!
